Aleksandra Swulińska-Katulska – Kukurydza cukrowa

Autorzy wyrażają przekonanie, że niniejsza książka przyczyni się do spopularyzowania uprawy kukurydzy cukrowej i zwiększy jej spożycie w kraju. Czytelnik znajdzie w niej podstawowe wiadomości o walorach odżywczych oraz zasadach uprawy kukurydzy w panujących w Polsce warunkach klimatycznych. Książka zawiera też przepisy kulinarne wykorzystujące kukurydzę cukrową.