Błażej Popławski – Gorzka czekolada. Społeczne aspekty uprawy kakao w Wybrzeżu Kości Słoniowej

Celem tej książki jest ukazanie gospodarczych, politycznych i ekologicznych współzależności między krajami Afryki, Europy oraz roli, jaką w tych powiązaniach odgrywają indywidualna konsumpcja i polityka handlowa Unii Europejskiej.
Wybrzeże Kości Słoniowej odpowiada za blisko połowę światowej produkcji kakao, które jest niezbędnym składnikiem czekolady – produktu przetwarzanego i konsumowanego głównie w krajach globalnej Północy.   źródło opisu: Polska Akcja Humanitarna ( PAH ) 2013 źródło okładki: zdjęcie autorskie