Carla Bardi – Spaghetti. Ponad 130 przepisów
Spaghetti jest niewątpliwie jednym z najpopularniejszych i najbardziej znanych na świecie rodzajem makaronu, symbolem wszechwłoskości. Jest przy tym ostatnim spośród kształtów , jakie pojawiły się na włoskiej scenie makaronowej. Wynaleziono je w pięknym południowym mieście: Neapolu. Jego nazwa pojawia się po raz pierwszy w krótkim poemacie autorstwa Antonia Vivaniego z 1824 roku, o niezbyt zaskakującym tytule „Makarony Neapolu”.
Zadziwiająca książka w formie tradycyjnego opakowania spaghetti. Oryginalnym recepturom towarzyszą doskonałe fotografie. Idealny prezent dla miłośników włoskiej kuchni.
Znajdziesz tu ponad 130 przepisów na spaghetti i inne rodzaje długich makaronów.
Buon Apetito!
- Wydawnictwo:
- Firma Księgarska Olesiejuk
- data wydania:
- 31 października 2011
- ISBN:
- 978-83-7708-626-1
- liczba stron:
- 321
- słowa kluczowe:
- kulinaria , kuchnia , przepisy , poradniki , włoska
- kategoria:
- poradniki
- język:
- polski
