Carla Bardi – Spaghetti. Ponad 130 przepisów

Spaghetti jest niewątpliwie jednym z najpopularniejszych i najbardziej znanych na świecie rodzajem makaronu, symbolem wszechwłoskości. Jest przy tym ostatnim spośród kształtów , jakie pojawiły się na włoskiej scenie makaronowej. Wynaleziono je w pięknym południowym mieście: Neapolu. Jego nazwa pojawia się po raz pierwszy w krótkim poemacie autorstwa Antonia Vivaniego z 1824 roku, o niezbyt zaskakującym tytule „Makarony Neapolu”.
Zadziwiająca książka w formie tradycyjnego opakowania spaghetti. Oryginalnym recepturom towarzyszą doskonałe fotografie. Idealny prezent dla miłośników włoskiej kuchni.
Znajdziesz tu ponad 130 przepisów na spaghetti i inne rodzaje długich makaronów.
Buon Apetito!

Wydawnictwo:

Firma Księgarska Olesiejuk

Data wydania:

31 października 2011

ISBN:

978-83-7708-626-1

Liczba stron:

321

Słowa kluczowe:

kulinaria , kuchnia , przepisy , poradniki , włoska

Kategoria:

poradniki

Język:

polski