Popularnonaukowa
Carlo Petrini – Terra Madre. Come non farci mangiare dal cibo.
Prodotto sopratutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci.
- Wydawnictwo:
- Giunti Editore
- data wydania:
- listopad 2009 (data przybliżona)
- ISBN:
- 978-88-09-74436-3
- liczba stron:
- 173
- kategoria:
- popularnonaukowa
- język:
- włoski
