Ebooki

Diana Abu-Jaber – Język baklawy. Wspomnienia

Lekko i zabawnie opisane wspomnienia Diany Abu-Jaber z amerykańsko-jordańskiego dzieciństwa przeplatają się ze słodko-gorzkimi opowieściami o szukaniu własnego miejsca i rozdarciu między Między dwoma światami. Żydzi w polskiej kulturze ludowej ebook pdf mobi epub" style="text-decoration: underline">dwoma światami. Amerykański sen o sukcesie ma obiecujący smak lodów waniliowych w czekoladowej skorupce, ale też mdły posmak koktajli mlecznych. Natomiast Jordania to kraj tajemnicy, prostego życia, nowych zapachów, wyrazistszych smaków i niekończących się przyjęć. Tu wszystko jest inne, być może bardziej prawdziwe, ale okazuje się, że powrót nie jest prosty, nawet dla tęskniącego za bliskimi i rodzimą ziemią ojca Diany. Po każdym pobycie w ojczyźnie z rozgoryczeniem wraca do Ameryki i… „gotuje, żeby pamiętać, ale im więcej gotuje, tym bardziej zapomina”. Smaki tej „kuchni wspomnień” autorka przybliża w licznych przepisach towarzyszących kolejnym opowieściom.
Język baklawy to zaproszenie, aby usiąść przy stole wraz z rodziną Diany, dzieląc z nimi ten niezwykły czas wspólnych posiłków.   źródło opisu: http://czarne.com.pl/?a=2727 źródło okładki: http://czarne.com.pl/?a=2727

Wydawnictwo:
Czarne
tytuł oryginału:
The Language of Baklava. Memoir

data wydania:
4 czerwca 2012

ISBN:
9788375363760

liczba stron:
416

słowa kluczowe:
Jordania , kulinaria

kategoria:
biografia/autobiografia/pamiętnik

język:
polski

Dodaj komentarz