Diana Abu-Jaber – Język baklawy. Wspomnienia
Lekko i zabawnie opisane wspomnienia Diany Abu-Jaber z amerykańsko-jordańskiego dzieciństwa przeplatają się ze słodko-gorzkimi opowieściami o szukaniu własnego miejsca i rozdarciu między Między dwoma światami. Żydzi w polskiej kulturze ludowej ebook pdf mobi epub" style="text-decoration: underline">dwoma światami. Amerykański sen o sukcesie ma obiecujący smak lodów waniliowych w czekoladowej skorupce, ale też mdły posmak koktajli mlecznych. Natomiast Jordania to kraj tajemnicy, prostego życia, nowych zapachów, wyrazistszych smaków i niekończących się przyjęć. Tu wszystko jest inne, być może bardziej prawdziwe, ale okazuje się, że powrót nie jest prosty, nawet dla tęskniącego za bliskimi i rodzimą ziemią ojca Diany. Po każdym pobycie w ojczyźnie z rozgoryczeniem wraca do Ameryki i… „gotuje, żeby pamiętać, ale im więcej gotuje, tym bardziej zapomina”. Smaki tej „kuchni wspomnień” autorka przybliża w licznych przepisach towarzyszących kolejnym opowieściom.
Język baklawy to zaproszenie, aby usiąść przy stole wraz z rodziną Diany, dzieląc z nimi ten niezwykły czas wspólnych posiłków. źródło opisu: http://czarne.com.pl/?a=2727 źródło okładki: http://czarne.com.pl/?a=2727
- Wydawnictwo:
- Czarne
- tytuł oryginału:
- The Language of Baklava. Memoir
- data wydania:
- 4 czerwca 2012
- ISBN:
- 9788375363760
- liczba stron:
- 416
- słowa kluczowe:
- Jordania , kulinaria
- kategoria:
- biografia/autobiografia/pamiętnik
- język:
- polski