Psychologia i socjologia

Iwona Niewiadomska – Jedzenie

(…) Z różnorodności funkcji spełnianych przez jedzenie wynikają również nieprawidłowości w zakresie odżywiania. Jeśli chodzi o jedzenie, trudno wyznaczyć ostre granice między normą a patologią. Można jednak stwierdzić, że wymienione zaburzenia nie stanowią jednorodnej grupy, a do chwili obecnej zaledwie kilka z nich poznano na tyle dobrze, że wyznaczono kryteria ich diagnozowania. Analizując problemy występujące w anoreksji, bulimii, otyłości czy zespole gwałtownego objadania się, można wysunąć wniosek, że występują w nich cechy spełniające kryteria uzależnienia o charakterze czynnościowym, szczególnie dysfunkcje w zakresie okresowej lub stałej kontroli zachowań (…).
fragment książki   źródło opisu: http://www.kul.pl/ksiegarnia/autor/uzaleznienia.html źródło okładki: http://www.kul.pl/ksiegarnia/autor/uzaleznienia.html

Wydawnictwo:
Redakcja Wydawnictw Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego
data wydania:
2005 (data przybliżona)

ISBN:
83-7363-250-6

liczba stron:
278

słowa kluczowe:
jedzenie , bulimia , anoreksja , ortoreksja , żywność , otyłość

kategoria:
nauki społeczne (psychologia, socjologia, itd.)

język:
polski

Wpis wyświetlony 1062 razy od 09.01.2024. Użytkownicy najczęściej szukali pliku pdf i MOBI.