Poradniki

Jan Rogala – Gorzałka

Zapraszamy do podróży po historii alkoholu oraz zasadach jego wytwarzania, dowiedzmy się jak nasi przodkowie wypalali okowitę i poznajemy ich przepisy. Prześledzimy technikę destylacji, robienia zacieru i wykorzystania drożdży. Picie alkoholu to jest życie, degustacja alkoholu to nauka, rozmowa o nim to sztuka.

Wydawnictwo:
Baobab
data wydania:
2004 (data przybliżona)

ISBN:
8389642700

liczba stron:
181

kategoria:
poradniki

język:
polski