Jens Priewe – Wino, praktyczny poradnik

Picie wina to cały wspaniały ceremoniał, służący nie tylko zewnętrznej elegancji, ale i samemu napojowi bogów, który, by dobrze smakować, musi być odpowiednio przechowywany, podawany we właściwym szkle i we właściwym momencie. Jak otworzyć wino? Do czego służy białe, a przy czym smakuje czerwone? Jak rozpoznać dobry rocznik i szybko schłodzić, bez utraty bukietu zapachów?