Joanna Simon – Odkrywanie wina

Wino rzadko kiedy ma smak winogron – najczęściej smakuje czymś zupełnie odmiennym. Kluczem do zrozumienia wina jest rozpoznawanie i zapamiętanie tych różnorodnych smaków. Ta wiedza wskazuje kierunki i pozwala sprawnie poruszać się w świecie win klasycznych, a także służy jako drogowskaz dla tych, którzy szukają dla nich alternatywy. W swojej książce Joanna Simon demaskuje mity krążące wokół wina, a także analizuje poszczególne elementy składające się na jego ostateczny smak.źródło opisu: www.hachette.com.pl źródło okładki: www.hachette.com.pl

Wydawnictwo:

Hachette

Data wydania:

2011 (data przybliżona)

ISBN:

9788375758870

Liczba stron:

168

Kategoria:

poradniki

Język:

polski