Maciej Szaciłło – Swojsko Karolina na tropie polskich smaków

Ciężka, kaloryczna, nieprzyjazna wegetarianom? To nie prawda.

Ile wspaniałych, zdrowych przepisów można wyczarować przekształcając nasze ukochane dania z dzieciństwa i wędrując po Polsce w poszukiwaniu zapomnianych smaków. Karolina i Maciej Szaciłło, autorzy bestsellerowej „Karoliny na detoksie” przejechali ponad 2500 kilometrów, by na nowo odkryć bogactwo polskiej kuchni.

Byli w Wiśle i Koniakowie, Lesku i Berezce, Ropkach, Kadzidle, Starzynie i Czeremsze. Spotykali ludzi, którzy inspirowali ich do tworzenia lekkich, wegetariańskich, wegańskich, często bezglutenowych, wariacji na temat naszych kasz, olejów, strączków, owoców i warzyw, pestek i orzechów.

W „Swojsko” znajdziecie też specjalny rozdział – Wigilia – w którym Karolina i Maciek dowodzą, że święta wcale nie muszą być ciężkie i niezdrowe.   źródło opisu: http://kulturalnysklep.pl/SWOJ/pr/-swojsko–karoli…(?) źródło okładki: http://kulturalnysklep.pl/SWOJ/pr/-swojsko–karoli…»