Popularnonaukowa
Maria Łoś-Kuczera – Skład i wartość odżywcza produktów spożywczych
Popularne wydanie określające wartość kaloryczną i skład chemiczny potraw.
- Wydawnictwo:
- Państwowe Zakłady Wydawnictw Lekarskich
- data wydania:
- 1991 (data przybliżona)
- ISBN:
- 8320015588
- liczba stron:
- 64
- słowa kluczowe:
- Jedzenie , kalorie , potrawy
- kategoria:
- popularnonaukowa
- język:
- polski
