Maria Szustakowska-Chojnacka – 100 roślin w Twojej kuchni. Dodruk

Autorka opisuje rośliny jadalne – owoce, warzywa, zioła lecznicze oraz przyprawy, podaje zawartość podstawowych składników odżywczych w każdej z nich oraz zawartość witamin, składników mineralnych i substancji aktywnych biologicznie, które mogą wspomóc leczenie i poprawić samopoczucie.

100 roślin w Twojej kuchni to również przepisy na smaczne potrawy: zupy, dania główne, przystawki, sałatki, ciasta, desery, napoje, nalewki i konfitury pochodzące z kuchni polskiej i różnych krajów świata.   źródło opisu: http://www.medicon.pl/100-roslin-w-twojej-kuchni/4204 źródło okładki: http://www.medicon.pl/100-roslin-w-twojej-kuchni/4204