Maria Szustakowska-Chojnacka – Nasze zdrowie a składniki odżywcze

Praca stanowi znakomitą lekturę dla uczniów szkół gastronomicznych i dietetycznych, może być pomocna w szpitalach i w sanatoriach, jak również przeznaczona jest dla wszystkich tych osób, którym bliska jest problematyka żywienia człowieka.