Poradniki
Otto Arera – Szkoła barmanów. Shake It!
Szkoła barmanów Shake It! jest czymś więcej niż zwykłą książką o barach. Jest to podręcznik wprowadzający do zawodu barmana i przybliżający czytelnikowi krok po kroku zasady pracy za barem oraz sposoby przygotowywania napojów. Pierwsze trzy rozdziały tej książki poświęcono organizacji pracy za barem. Zawarto w nich m.in. opis najważniejszych sprzętów.
ISBN: 8371419139, 8371419133, 9788371419133
- Wydawnictwo:
- Rea
- tytuł oryginału:
- Shake it! : die Barschule
- data wydania:
- 2007 (data przybliżona)
- ISBN:
- 9788371419133
- liczba stron:
- 439
- słowa kluczowe:
- bar , drinki , barman
- kategoria:
- poradniki
- język:
- polski
