Otto Arera – Szkoła barmanów. Shake It!

Szkoła barmanów Shake It! jest czymś więcej niż zwykłą książką o barach. Jest to podręcznik wprowadzający do zawodu barmana i przybliżający czytelnikowi krok po kroku zasady pracy za barem oraz sposoby przygotowywania napojów. Pierwsze trzy rozdziały tej książki poświęcono organizacji pracy za barem. Zawarto w nich m.in. opis najważniejszych sprzętów.

ISBN: 8371419139, 8371419133, 9788371419133

Wydawnictwo:

Rea

Tytuł oryginału:

Shake it! : die Barschule

Data wydania:

2007 (data przybliżona)

ISBN:

9788371419133

Liczba stron:

439

Słowa kluczowe:

bar , drinki , barman

Kategoria:

poradniki

Język:

polski