Poradniki

praca zbiorowa – Zioła w kuchni i domowej apteczce.

Zioła w kuchni i domowej apteczce – uprawa, pielęgnacja, zastosowanie.
Przepisy na zdrowe potrawy, kąpiele i leki z babcinej apteki.

Z tego poradnika dowiesz się na czym polega uprawa ziół oraz ich pielęgnacja, poznasz zioła lecznicze, np. na wątrobę, na włosy, na trądzik, a także zioła oczyszczające, czy zioła odchudzające i do kąpieli.
W książce przedstawiono także przepisy na zdrowe potrawy: pyszne zupy, surówki i sałatki, przekąski, potrawy mięsne, rybne, a do tego gorące i zimne sosy oraz desery.

Czy słowo „zioła” kojarzy Ci się z pachnącym ogrodem, aromatycznymi, a zarazem leczniczymi roślinami i smacznymi potrawami? Zioła nadadzą przygotowanym przez Ciebie daniom nowy, niespotykany smak i atrakcyjny wygląd. Które części roślin można wykorzystywać? Jakie zioła włączyć do swoich przepisów kulinarnych? Jak wpływają one na ludzki organizm i jak należy je konserwować?

W tej książce znajdziesz opisy i zdjęcia ponad 130 ziół. To właśnie obszerna wiedza zielarska i mnóstwo przepisów kulinarnych powodują, że tę książkę powinien mieć każdy amator pięknego ogrodu oraz dobrej kuchni.   źródło opisu: http://ksiegarnia.pwn.pl/produkt/79942/ziola-w-kuc…(?) źródło okładki: http://ksiegarnia.pwn.pl/produkt/79942/ziola-w-kuc…»

Wydawnictwo:
Rea
tytuł oryginału:
Krautergarten kompakt

data wydania:
2011 (data przybliżona)

ISBN:
978-83-7544-291-5

liczba stron:
252

kategoria:
poradniki

język:
polski