Sharon Yntema – Wegetariańskie niemowlę

Młodzi rodzice-wegetarianie stają często przed dylematem, czy żywienie bezmięsne zapewni zdrowy rozwój jedno-, dwu- czy trzylatkowi. Sharon Yntema dzieli się własnymi doświadczeniami w wychowaniu dziecka na diecie wegetariańskiej, które popiera wynikami dziesiątek badań i ekspertyz naukowych. Nieprzychylne zdanie wielu lekarzy i specjalistów, którzy sami nie byli wegetarianami, powoli zaczyna ustępować bardziej zrównoważonym opiniom i obserwacjom. Dzięki temu książka ta może przyczynić się do podjęcia przez rodziców bardziej wyważonych i rozsądnych decyzji o żywieniu swego dziecka w okresie niemowlęcym.

Autorka podaje wiele praktycznych rad i wskazówek na temat przyrządzania wegetariańskich posiłków, tak aby spełniały one wymagania żywieniowe małych, często kapryśnych konsumentów oraz uwzględniały ich podatność na różne alergie. Znajdziemy tu również wywiady z rodzicami-wegetarianami, którzy potrafili odpowiednio zadbać o rozsądną dietę dla swoich pociech, a także wiele przydatnych tablic i wykresów.   źródło opisu: http://merlin.pl/Wegetarianskie-niemowle_Sharon-Yn…(?)