Bronisław Sałuda – Bigos myśliwski

2 sierpnia, 2023

Okładka książki 'Bigos myśliwski' autorstwa Bronisława Sałudy. — Książka 'Bigos myśliwski' Bronisława Sałudy, idealna dla miłośników kuchni myśliwskiej i tradycyjnych przepisów.

„Bigos myśliwski” nie jest książką o łowach, lecz raczej o myśliwych i ich pasji „wielkiej jak łoś”. Ma ona bez napuszonego dydaktyzmu pokazać związki łowiectwa z polską historią oraz z mówioną i pisaną literaturą.
Nie jest to pozycja adresowana wyłącznie do myśliwych, chociaż współcześni łowcy znajdą w niej materiał, który posłuży do ułożenia programu wieczornicy czy urozmaiceniu spotkania przy ognisku po zakończonym polowaniu.źródło opisu: Od Autora źródło okładki: fot. własna