Historia
Hanna Lis – Kuchnia Słowian. O żywności, potrawach i nie tylko…
Fascynująca i nowatorska opowieść o kulturze kulinarnej Słowian,omawiająca wszelkie aspekty związane z kuchnią naszych przodków- naczynia, potrawy, zioła, zachowanie przy stole i inne.
W książce znajduje się również kilkadziesiąt stron receptur kulinarnych wprost znad wczesnośredniowiecznego paleniska!
Autorzy wiedzę zdobytą przez studiowanie źródeł i fachowej literatury poparli badaniami, głównie z zakresu archeologii eksperymentalnej. źródło opisu: Libron, 2009 źródło okładki: libron.pl
- Wydawnictwo:
- Libron
- data wydania:
- 2009 (data przybliżona)
- ISBN:
- 9788373968394
- liczba stron:
- 273
- słowa kluczowe:
- słowianie
- kategoria:
- historia
- język:
- polski