Hanna Lis – Kuchnia Słowian. O żywności, potrawach i nie tylko…

Fascynująca i nowatorska opowieść o kulturze kulinarnej Słowian,omawiająca wszelkie aspekty związane z kuchnią naszych przodków- naczynia, potrawy, zioła, zachowanie przy stole i inne.
W książce znajduje się również kilkadziesiąt stron receptur kulinarnych wprost znad wczesnośredniowiecznego paleniska!
Autorzy wiedzę zdobytą przez studiowanie źródeł i fachowej literatury poparli badaniami, głównie z zakresu archeologii eksperymentalnej.źródło opisu: Libron, 2009 źródło okładki: libron.pl

Wydawnictwo:

Libron

Data wydania:

2009 (data przybliżona)

ISBN:

9788373968394

Liczba stron:

273

Słowa kluczowe:

słowianie

Kategoria:

historia

Język:

polski