Hanna Szymanderska – Pokochajmy zielsko

Świat staje się coraz mniejszy – mniej lub bardziej egzotyczne, do niedawna, owoce, warzywa, przyprawy, smaki, zapachy i dania goszczą na naszych ulicach i naszych stołach, a i my gościmy coraz częściej przy stołach, na których królują smaki zgoła odmienne od naszych. Zafascynowani odkrywaniem nowych światów i smaków zapominamy, iż obok nas, w zasięgu ręki, przy drodze, w lesie, na łące rosną wciąż chwasty i zielska, których wartości smakowe, zapachowe i lecznicze są wprost nieocenione.  

Wydawnictwo:
Muza
data wydania:
2001 (data przybliżona)

ISBN:
8372009066

liczba stron:
281

słowa kluczowe:
zioła , przepisy , rośliny

kategoria:
nauki przyrodnicze (fizyka, chemia, biologia, itd.)

język:
polski