Krystyna Bockenheim – Przy polskim stole

Co jedli i pili nasi przodkowie, jak rozwijała się sztuka kulinarna? Zwyczaje przy stole oraz niezwykłe przepisy kulinarne naszych babek. Tysiącletnie dzieje polskiego stołu i kuchni.

Wydawnictwo:
Wydawnictwo Dolnośląskie
data wydania:
1999 (data przybliżona)

ISBN:
83-7023-661-8

liczba stron:
221

słowa kluczowe:
kuchnia , przepisy , historia

kategoria:
popularnonaukowa

język:
polski