Maciej Krzeptowski – Zasolony król

Niewielki śledź zapisał się złotymi zgłoskami nie tylko w światowym, ale i polskim rybołówstwie. Tworzył wielkie bogactwa, równocześnie potrafił być przekleństwem. Wciąż jest jednym z najbardziej pożądanych i najczęściej spożywanych gatunków ryb.
W Polsce łowiony był od wieków, początkowo wyłącznie u brzegów Bałtyku i w Zalewie Wiślanym. Dopiero w okresie międzywojennym nasze lugry i trawlery w poszukiwaniu dalekomorskiego śledzia dotarły na Morze Północne.źródło opisu: Do Czytelnika – wstęp źródło okładki: fot. własna

Wydawnictwo:

Morski Instytut Rybacki – Państwowy Instytut Badawczy

Data wydania:

2012 (data przybliżona)

ISBN:

9788361650058

Liczba stron:

352

Słowa kluczowe:

śledź , hanza , Pomorze

Kategoria:

flora i fauna

Język:

polski