Maria Grodecka – Wszystko o wegetarianizmie

6 października, 2022

Przygotowane warzywa i sztućce na tle warzyw i przypraw. — Zdjęcie przedstawia warzywa i sztućce, idealne do książki o wegetarianizmie i zdrowym odżywianiu.

Wegetarianizm, zwłaszcza odkąd zaczęto mówić o chorobie wściekłych krów, jest modny. Jedni rezygnują z mięsa ze strachu, inni dla zdrowia, jeszcze inni, bo nie chcą, by w ich imieniu katowano zwierzęta w rzeźniach i na fermach. Ale wegetarianizm to nie tylko odrzucenie mięsa! Ta decyzja to dopiero pierwszy krok wiodący do nowego stylu życia i myślenia. Aby go uczynić, trzeba znać fakty – wiedzieć np., że przemysł mięsny degraduje środowisko, że obecna wynaturzona hodowla zwierząt jest dla nas niebezpieczna. O tym m.in. traktuje książka. Znajdziemy w niej także ponad 100 przepisów wegetariańskich!źródło opisu: Wydawnictwo Diogenes, 2002 źródło okładki: Zdjęcie autorskie