Ebooki

Mirosław Jarosz – Normy żywienia człowieka Podstawy prewencji otyłości i chorób niezakaźnych

Autorzy przedstawiają zagadnienia zapotrzebowania człowieka na energię i poszczególne składniki pokarmowe. Omawiają rolę racjonalnego żywienia i aktywności fizycznej w zapobieganiu nadwadze i otyłości oraz przewlekłym chorobom niezakaźnym. Podejmują również tematykę związaną z suplementami diety, żywnością wzbogacaną i genetycznie zmodyfikowaną.

Wydawnictwo:
Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich
data wydania:
2008 (data przybliżona)

ISBN:
9788320034219

liczba stron:
464

kategoria:
zdrowie, medycyna

język:
polski

Dodaj komentarz