Annia Ciezadlo – Dzień miodu. Opowieść o jedzeniu, miłości i wojnie

W 2003 roku wyjechała do Iraku, by spędzić tam swój miesiąc miodowy. Przez kolejne sześć lat mieszkała na przemian w Bejrucie, rodzinnym mieście męża, i w Bagdadzie. Poznała Bliski Wschód przez pryzmat wojny, historii, ludzkich losów i… jedzenia. Jej wspomnienia w niezwykle plastyczny i sugestywny sposób pokazują życie zwykłych ludzi w czasie wojny. Poznajemy Ruę, pełną determinacji młodą Kurdyjkę, miłośnika książek Abu Rifa’ata oraz Umm Hassane, teściową Ciezadlo, która uczy ją gotować wyjątkowe domowe potrawy. Poznajemy też wschodnią kulturę i oryginalne przepisy na fattusz, czyli lewatyńską sałatkę z chleba czy jachnet sbanach, czyli potrawkę ze szpinaku.źródło opisu: Wydawnictwo Świat Książki, 2012 źródło okładki: http://www.swiatksiazki.pl/dzien-miodu-annia-ciezadlo,p90083130.html

Wydawnictwo:

Świat Książki

Tytuł oryginału:

Day of Honey: A Memoir of Food, Love, and War

Data wydania:

19 września 2012

ISBN:

978-83-2730-085-0

Liczba stron:

496

Słowa kluczowe:

Irak , Liban , pamiętniki amerykańskie , życie codzienne , Bliski Wschód

Kategoria:

literatura faktu

Język:

polski